Contact

info@flamdorf.com

Clarastrasse 13

4058 Bâle, Suisse

Horaires d'ouverture

Lundi-Samedi

Willkommen im Flamdorf 🍂

Les meilleures pizzas du monde ne viennent pas d'où vous pensez!
En Alsace il existe un vieux village nommé "FLAMDORF"
Les habitants de Flamdorf utilisent les meilleurs ingrédients pour mettre en évidence toutes les saveurs de l'Alsace 😋
Une cuisine à base de produits frais, locaux et régionaux. Afin de perpétuer la tradition de notre terroir, la spécialité de notre maison est la flammekueche, couramment appelée flamm', sa forme abrégée, un plat alsacien constitué d'un fond de pâte fine et légère, couvert de différentes garnitures.

Le Restaurant

Explorez les saveurs de nos villes et villages et (re)découvrez le goût authentique de l'Alsace à travers les spécialités locales qui font toute la richesse de ce terroir.

Produits frais et régionaux

L'un des principaux mot d'ordre de notre Chef: produits frais et cuisine 100% faite-main.
Nos produits sont soigneusement sélectionnés par notre Chef de cuisine pour leurs qualités 👌

Délicieux et convivial

Une ligne de plus d'une dizaine de flammekuechen faites-maison, croustillantes et savoureuses, à partager avec vos amis et votre famille. Nous proposons également des apéritifs copieux ainsi que des desserts de premier choix.

Des recettes originales

Des recettes originales et faites-maison inspirées de la cuisine du terroir. Flamdorf a la mission de contenter tous les palais, c'est pourquoi nous proposons aussi une ligne de recettes végétariennes et végans.

Desserts & Flamm' spéciales


Nous proposons des apéritifs et des desserts originaux ainsi que des flammekuechen exclusives disponibles sur une durée limitée.
Une gamme complète de spécialités Alsacienne à partager entre amis.

STRUDEL AUX POMMES À L'ALSACIENNE 🥧

Gourmant et copieux, ce strudel aux pommes 100% fait-main est cuisiné le matin même.

10.-

CALVADOS

Crème aux pommes et à la cannelle, sucre de canne

12.-

CANADIAN

Crème fraîche sucrée, poires, noix de pécan, sirop d'érable

12.-

Nos Flammekuechen

La spécialité de notre maison est la "flammekueche", un plat alsacien constitué d'un fond de pâte fraîche couvert de différentes garnitures. Chez Flamdorf tout est scrupuleusement 100% fait-maison 👋 les pâtes, les sauces, les crèmes fraîches, les desserts et bien plus encore 🤩.